皆さん初めまして！ひなたファームで農家見習いをしています日向建太です。2017年8月からここで農家になるべく父さん母さんの下で勉強しています。ひなたファームの“ひなた”というのは、私たち家族の苗字“日向”です。太陽が照らす暖かい光のようにホッと和める、幸せを感じてもらえるものを創っていきたいという願いも込めています。

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ひなたファームは家族三人で営農しています。父さん「日向亨（あきら）」と母さん「日向純子」、そして私「日向建太」。耕作面積は水田1.7ha、畑70aです。すべて「秀明自然農法」で農薬や化学肥料、動物性堆肥は一切使用せずに育てています。土の中の循環を助ける資材としては、枯れ葉や枯草などの植物性堆肥のみ。この原料にも、農薬や肥料を用いた可能性のあるものは使用していません。種も固定種で自家採種をしています。

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ひなたファームが秀明自然農法を始めたキッカケは父さんの病気。この病気が私たち家族の生き方を変えてくれたといっても過言ではありません。それまでは型枠大工として働いていた父さんですが、その病気をキッカケに与えられた残りの命の使い方を考え、考え抜いた先にあったのが「人のために尽くせる秀明自然農法という生き方」。その父の背中を見ていて、私もその生き方に憧れるようになりました。そして2017年8月より、私も仕事を辞め一歩を踏み出しました。私たちの夢については、【ひなたファームの夢】の項目で紹介しているので目を通してみてください。

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田んぼでは、昔ながらのお米作り体験のできるイベントを毎年企画しており、多くの方と楽しい時間を創っております。また、農業という生き方を知ってもらえる場を作りたいので、ふらっと畑や田んぼにて土を触ってみたい！などの声がありましたらお気軽にご連絡くださいね。